Descrição do projeto:
Do Parral (Sétima Região, Chile),realizamos esta iniciativa da Yessenia Gatica Retamal,Coordenadora da Equipa DE CHÁ da Escola Luis Armando Gómez.
O menu inclusivotem como objetivo promover a autonomia e tomada de decisão na compra de produtos em locais de fast food para pessoas com dificuldades de comunicação e acessibilidade cognitiva com o apoio visual do Pictogramas ARASAAC, embora também possa ser utilizado no caso das pessoas que não sabem ler e que têm dificuldades em lidar com o dinheiro. A ideia é que os diferentes locais alimentares da nossa comuna, possam contar com esta modalidade, que fornece facilidades para encomendar os produtos que querem.
O menu inclusivo é feito sob a metodologia TEACCH,para que os utilizadores possam manipular os produtos que aparecem lá incorporados nos pictogramas e colocá-los em um suporte que é depois entregue à pessoa que vai nos assistir no restaurante Cada página do livro contém o produto que o lugar oferece e a comida que contém, além do preço.
Nas imagens, pode ver-se a entrega oficial da brochura de “carta inclusiva” no lugar de fast food “El Gasca” pela presidente da câmara municipal, Paula Retamal.
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